{"id":285,"date":"2017-05-09T12:13:51","date_gmt":"2017-05-09T15:13:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cervejariacampinas.com.br\/blog\/?p=285"},"modified":"2023-01-29T22:49:38","modified_gmt":"2023-01-30T01:49:38","slug":"o-indio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cervejariacampinas.com.br\/blog\/o-indio\/","title":{"rendered":"O \u00edndio"},"content":{"rendered":"

O nascimento de um valente \u00edndio<\/h2>\n

Catori Chesmu, descendente dos povos nativos dos Estados Unidos, era um \u00edndio nascido no s\u00e9culo XVIII. Ningu\u00e9m sabe exatamente a data \u2013 j\u00e1 n\u00e3o era mais jovem, mas sabe-se perfeitamente o significado do seu nome: Esp\u00edrito Valente.<\/p>\n

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Surge a lenda<\/h3>\n

Catori tornou-se uma lenda tanto quanto a que ele mesmo perseguia. Em sua tribo, uma hist\u00f3ria era contada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o e o encantou ainda menino, a do Cavalo Mahu. Era um cavalo que n\u00e3o aceitou ser domesticado e viveu solto na natureza, aproveitando sua vida selvagem nas plan\u00edcies norte-americanas. Esse humor agressivo reluzia em suas crinas cor de cobre.<\/p>\n

A viagem<\/h3>\n

E foi por essa lenda que Catori deixou sua fam\u00edlia e foi em busca de Mahu. Em uma viagem intermin\u00e1vel. Sempre em um novo lugar a cada dia viveu muitas hist\u00f3rias. Estradas, totens, trilhas, cidades novas, paisagens inacredit\u00e1veis, arcos, flechas, saloons<\/em>, vilas, ingleses e poucos amigos. Tudo passou por ele. Nada ficou. A n\u00e3o ser uma bebida especial que lhe foi apresentada por um branco e que tornou-se ent\u00e3o sua companheira.<\/p>\n

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\"cerveja<\/center>

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Pra sempre sua companheira<\/h3>\n

As longas travessias n\u00e3o permitiam que Catori carregasse uma reserva de cerveja. Estragava. Mas o estilo vendido por esse homem, que conhecia os segredos das cervejas que viajavam para a \u00cdndia nos navios ingleses, durava. A cerveja recebia uma dose extra de l\u00fapulo. Ok. Isso fazia dela mais amarga, assim como nosso amigo Catori, ap\u00f3s tantos anos em busca de Mahu.<\/p>\n

Nunca se soube se o encontro entre Catori e Mahu aconteceu. Alguns dizem que as experi\u00eancias que o \u00edndio viveu por tantos lugares que passou compensaram a busca sem resultado. Outros dizem que ainda \u00e9 poss\u00edvel sentir no ar as notas c\u00edtricas de maracuj\u00e1 e abacaxi da cerveja saboreada por Catori no p\u00f4r-do-sol, quando o c\u00e9u est\u00e1 cor de \u00e2mbar.<\/p>\n\n